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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Esta enciclopedia ilustrada ofrece un análisis del sector del vino
desde todas sus perspectivas: el tipo de uva, el proceso de
elaboración de los caldos, la cata, cómo servir el vino, qué caldos
elegir, el maridaje con la comida y los países que más y mejor vino
producen en todo el mundo. Acercarse al mundo del vino gracias a esta
práctica guía será muy fácil.

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