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Ficha del libro

portada del libro
  • UFO125 GESTION APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR
    DE PERSONAS DEPENDIENTES

  • ALONSO DELGADO, SALVADOR HILARIO
  • MCGRAW HILL
  • 2014
  • 01 ed.
  • Colección: CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD

  • ISBN: 978-84-481-9420-8
  • EAN: 9788448194208

  • 128 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: AREA DE FORMACION


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El manual que te presentamos ofrece los contenidos teórico-prácticos
necesarios para trabajar la unidad formativa <i>UF0125: Gestión,
aprovisionamiento ycocina en la unidad familiar de personas
dependientes</i>, que forma parte del módulo form