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Ficha del libro

portada del libro
  • TURISMO DEL VINO
    ANALISIS DE CASOS INTERNACIONALES

  • MEDINA, F. XAVIER
  • UOC EDITORIAL
  • 2011
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-9788-386-3
  • EAN: 9788497883863

  • 172 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: TURISMO


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


A pesar de que únicamente en los últimos años el vino se ha convertido
en un componente importante del desarrollo rural y de la promoción
regional, el turismo del vino se consolida hoy con un mercado propio
cada vez más importante que se extiende en los principales países
productores de Europa y el Mediterráneo, pero también de forma cada
vez más significativa en otros destinos internacionales. Una de las
fórmulas más exitosas para poder exponer las nuevas tendencias en
turismo es, sin duda, la de relatar experiencias y casos reales que
ayuden a conocer los aspectos más importantes de la introducción de
nuevas tendencias en productos y destinos. En el caso del Turismo del
Vino como producto de tendencia, no existía hasta el momento en el
mercado editorial de habla hispana ningún manual que aporte esta
visión ejemplificadora de buenas prácticas en este sector emergente.
El objetivo de este libro es, pues, el de dar a conocer, a partir de
un eje argumental definido, algunas experiencias enoturísticas
destacadas que se están desarrollando hoy en día en diferentes
regiones vitivinícolas del mundo. Es en este contexto internacional y
novedoso, a través del estudio de diferentes casos ?en su mayor parte
poco conocidos o "típicos"- en el cual este libro encuentra su
principal razón de ser.