>El presente manual contiene el material adecuado para la preparación
eficaz de las pruebas selectivas para el acceso a las plazas vacantes
de cocinero/a del Servicio Canario de Salud. En este volumen se
desarrollan los temas 1 a 15 del programa oficial establecido en la
convocatoria publicada en el Boletín Oficial de Canarias num. 100, de
22 de mayo de 2012