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Ficha del libro

portada del libro
  • TEMARIO COCINEROS Y CAMAREROS

  • AA.VV
  • CEP EDITORIAL
  • 2010
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-681-0136-1
  • EAN: 9788468101361

  • 412 páginas

  • TEMA: MANUALES GENERALES


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


>Temario de carácter general en el que se contiene una selección de
materias relacionadas con los oficios de COCINERO Y CAMARERO,
generalmente exigidas en las oposiciones que Ayuntamientos,
Diputaciones y Comunidades Autónomas convocan regularmente para cubrir
sus necesidades de personal de diferentes oficios.





Elaborado por personal docente especializado en esta disciplina, el
presente texto contiene una selección de temas específicos
relacionados con la profesión objeto de estudio.