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Ficha del libro

portada del libro
  • TACOS QUESADILLAS Y BURRITOS

  • WASHBURN, LAURA
  • PAIS AGUILAR
  • 2012
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-03-51218-4
  • EAN: 9788403512184

  • 64 páginas

  • TEMA: COCINA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Un libro que nos acerca a la versión gourmet de los tacos, las
quesadillas y los burritos sin por ello alejarnos de las recetas e
ingredientes típicos de la cocina mexicana.



La cocina tex-mex se va imponiendo poco a poco como otra opción más de
comida rápida en nuestro país gracias a la implantación gradual de
algunas cadenas importantes de restaurantes americanos y mexicanos.



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