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Ficha del libro

portada del libro
  • SUSHI
    LIBRO + MATERIAL PARA ELABORACION Y PRENSENTACION

  • AA.VV
  • LAROUSSE
  • 2012
  • 02 ed.

  • ISBN: 978-84-15411-74-1
  • EAN: 9788415411741

  • 96 páginas

  • TEMA: COCINA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Cofre con atractivas recetas para preparar sushi en casa y los útiles
necesarios para presentarlo a la mesa.Un libro magníficamente
ilustrado para preparar de una manera sencilla sushi, sashimi y maki.
Más de 40 recetas sensillas y apetitosas para preparar unos platos que
combinan el estilo japonés con productos de temporada muy habituales
de la cocina española. Acompañado de unas páginas con explicaciones
paso a paso para elaborar estas preparaciones. El libro se presenta en
un elegante cofre, que también incluye un molde para hacer sushi,
unos platos de porcelana y palillos de madera.