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Ficha del libro

portada del libro
  • SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS

  • MARTINEZ CALDERON, MARIA DEL CARMEN
  • SINTESIS
  • 2012
  • 01 ed.
  • Colección: HOSTELERIA Y TURISMO

  • ISBN: 978-84-9958-924-4
  • EAN: 9788499589244

  • 252 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: TURISMO


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