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Ficha del libro

portada del libro
  • SABER COCINAR RECETAS LIGHT
    LA MAÑANA DE LA 1 TVE

  • FERNANDEZ, SERGIO
  • TEMAS DE HOY
  • 2013
  • 1 ed.

  • ISBN: 978-84-9998-266-3
  • EAN: 9788499982663

  • 216 páginas

  • TEMA: COCINA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Comer de una forma ligera debe convertirse en un estilo de vida para
todas aquellas personas que se preocupan por su salud y su físico, y
para poder lograrlo más light y sabrosas de La mañana de La 1. Son
recetas bajas en calorías y cocinadas de una forma sana que nos
ayudarán a mantener la línea e incluso perder algún kilo de más sin
renunciar al sabor. Además, incluye técnicas y trucos con los que
conseguiremos platos más saludables y divertidos: cómo cocinar con
menos aceite, desgrasar un caldo o preparar tortillas en el
microondas; o hacer vinagretas de colores, cubitos de hielo con frutas
o pétalos de flor para las ensaladas. Patatas gratinadas con boletus
y crujiente de puerro, arroz con verduras al azafrán, piquillos
rellenos de calabacín y gulas, rollo de lenguado y salmón, delicias de
ternera a la sidra..., un completo y variado recetario de platos
light y deliciosos que nos harán sentir mucho mejor.

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