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Ficha del libro

portada del libro
  • RECETAS DE MAMA PARA CELIACOS

  • PRIETO, ANA MARIA
  • PLATAFORMA EDITORIAL
  • 2012
  • 01 ed.
  • Colección: PLATAFORMA COCINA

  • ISBN: 978-84-15577-64-5
  • EAN: 9788415577645

  • 208 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Parece que fue ayer cuando conocimos a Ana Mª y a su familia a través
de su extraordinario blog Las Recetas de Mamá, pero este que tiene en
sus manos es ya el tercer libro basado en sus maravillosas recetas.
Desde siempre, la cocina de Ana ha sido muy sensible a las
intolerancias alimentarias que afectan a tantas personas, niños,
adultos y ancianos, y por ello decidimos que era el momento de dedicar
un libro a las recetas para celíacos, un colectivo cada vez más
numeroso en España.
En este libro sólo intentamos ayudar a las personas celíacas y a sus
familias y amigos, proponiendo recetas variadas y sabrosas, dulces y
saladas, elaboradas con ingredientes sencillos que harán las delicias
de todos.
Porque ser celíaco no implica renunciar a disfrutar de la buena
cocina todos los días. Todas y cada una de las recetas de este libro
lo demuestra

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