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Ficha del libro

portada del libro
  • LAS RECETAS DE LA ABUELA
    RECETAS TRADICIONALES CASERAS SENCILLAS SANAS Y ECONOMICAS

  • CUESTA DEL RINCON, MAXIMA
  • CLAN EDITORIAL
  • 2013
  • 16 ed.

  • ISBN: 978-84-96745-86-5
  • EAN: 9788496745865

  • 160 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El título de este libro es rigurosamente cierto. Las recetas en él
recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española,
tomadas de libros diversos, ni se han pedido a los cocineros más
famosos del país. Son, simplemente, las recetas con las que a lo largo
de setenta y cinco años, ha dado de comer la abuela Máxima. De su
enjundia gastronómica y de lo práctico de su ejecución dan prueba que
hayan servido para alimentar, en casa propias y ajenas, a cuatro
generaciones. Las doscientas recetas escogidas en esta obra serán todo
un placer para el sentido del gusto del lector, así como su sentido
de la vista se verá complacido con los ciento cincuenta dibujos y
acuarelas que ilustran cada uno de los platos de la abuela.

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