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Ficha del libro

portada del libro
  • RECETAS BASICAS
    80 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO

  • BLACK, KEDA
  • GRIJALBO
  • 2008
  • 01 ed.
  • Colección: ESCUELA DE COCINA

  • ISBN: 978-84-253-4256-1
  • EAN: 9788425342561

  • 256 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina,
tanto para los principiantes como para los más experimentados. Esta
obra reúne trucos fáciles de cocina, consejos para la compra,
utensilios, salsas fundamentales, para poder confeccionar los platos
más sabrosos de la cocina tradicional. Más de 80 recetas esenciales
explicadas a través de detalladísimas fotos, tomadas desde arriba,
para no perder detalle.

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