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Ficha del libro

portada del libro
  • LOS PASTELES QUE NOS GUSTAN

  • ESCRIBANO, ROSA MARIA
  • BASE
  • 2013
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-15706-14-4
  • EAN: 9788415706144

  • 120 páginas

  • TEMA: COCINA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Tercer libro de las autoras del exitoso libro "Decora tus galletas",
en el que nos revelan sus trucos para aprender y perfeccionar la
técnica de la manga pastelera y de la decoración con glasé. Onico
libro de este tipo en lengua castellana, que pretende acercar esta
técnica tan imprescindible en la decoración de todo tipo de repostería
(cupcakes, galletas, tartas, etc.) a los lectores, ya que hasta ahora
sólo existen libros de este tipo en inglés.

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DECORA CON GLASE REAL

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