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Ficha del libro

portada del libro
  • LA NUEVA COCINA VEGETARIANA
    COCINA RAPIDA VEGETARIANA ACTUALIZADO Y CON MAS RECETAS

  • ORTEMBERG, ADRIANA
  • OCEANO
  • 2012
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-7556-811-9
  • EAN: 9788475568119

  • 250 páginas

  • TEMA: COCINA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


isfruta con las recetas vegetarianas más sanas, originales, sencillas
y sabrosas
Cuando damos con algo bueno, nos gusta compartirlo. A mí me ocurre con
la cocina vegetariana. Saludable, natural, variada y deliciosa, me
encanta prepararla, cocinarla, escribir sobre ella y, cómo no,
saborearla.

Hace años que sigo una alimentación vegetariana y nunca deja de
sorprenderme. En la cocina me permite elaborar todo tipo de platos a
base de ingredientes sabrosos, nutritivos y equilibrados. Recetas para
el menú diario, para llevar al trabajo, para los días más especiales,
para agasajar a los tuyos... ­No hay límites si le pones un poco de
imaginación! Este libro es una completa guía para todas aquellas
personas, vegetarianas y no vegetarianas, que quieren cuidarse y
disfrutar con una alimentación sana, completa y respetuosa con el
mundo animal.

En sus páginas encontrarás:

Un exhaustivo repaso de los ingredientes y técnicas de la cocina
vegetariana.
Consejos prácticos de la autora para mejorar el sabor de los
platos.
Y más de 120 recetas vegetarianas de aperitivos, sopas, ensaladas,
entrantes, legumbres, pasta, platos principales, post

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