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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


No desperdicies lo que te beneficia, aprende a comer de una forma
saludable a la vez que aprovechas integralmente los nutrientes que nos
dan los alimentos: ­compra menos, desperdicia menos y come mejor! No
lo tires ofrece las claves para preparar recetas prácticas y
deliciosas con los elementos que solemos desechar en la cocina. Más
que un libro de recetas, el nutricionista Alexandre Fernandes nos
propone un auténtico manual de buenas prácticas ecológicas,
nutricionales y de salud alimentaria para adoptar en nuestro día a
día, con consejos para organizarnos en la cocina y racionalizar los
gastos. Descubre cómo sacar el máximo partido a los alimentos.