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Ficha del libro

portada del libro
  • NO ENTIENDO MUCHO DE COCINA PERO DESCUBRO EL YOGUR
    UNA SELECCION DE LAS MEJORES RECETAS

  • BARRIA AGUILO, JUANA
  • ROBINBOOK
  • 2012
  • Colección: GUIAS BONVIVANT

  • ISBN: 978-84-96054-53-0
  • EAN: 9788496054530

  • 144 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


UNA SELECCION DE LAS MEJORES RECETAS Los grandes secretos del yogur y
las más extraordinarias recetas. El yogur se obtiene gracias a la
fermentación de la leche. Su historia es casi tan antigua como la
misma humanidad, aunque no se generalizó su consumo hasta mediados del
siglo XX. Sus virtudes son numerosas y algunas especialmente
conocidas, como su aporte de calcio, su capacidad para reproducir la
flora intestinal o la gran cantidad de vitaminas que nutren nuestro
organismo.

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