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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El mundo en pequeños bocados es un respetuoso acercamiento y tributo a
la gastronomía del mundo, a los pueblos y sus gentes, una pincelada
de color que desde Sudamérica a Oceanía, pasando por Africa, el
Magreb, Oriente, Europa y Asia, puede acercarnos a sus raíces
culinarias tradicionales para que podamos compartir y disfrutar de su
cocina.