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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Alimentarse de forma correcta es muy complicado, más aun teniendo en
cuenta que vivimos rodeados de mitos y pequeños engaños relacionados
con la nutrición que lo convierten en una tarea más ardua si cabe. En
Mi dieta cojea, Aitor Sánchez nos demostró que desmontar estos mitos
no es tan difícil y que dejar de comer tan mal como lo hacemos es
posible. Pero ¿cómo? En este nuevo libro, el nutricionista de moda nos
propone diez sencillos pasos para recuperar el control y conseguir
que nuestra dieta deje por fin de cojear. Dividido en tres niveles y
un bonus track especial para nutrifrikis, aprenderemos no solo a
reorganizar nuestra despensa o a leer etiquetas, sino que además
descubriremos recetas muy útiles y consejos prácticos para ordenar el
caos nutricional en el que nos ha sumido la industria. Los más
atrevidos, además, tendrán la oportunidad de aprender cómo conseguir
que sus necesidades nutricionales vayan de la mano de sus más
profundas convicciones políticas, sociales y medioambientales. ­Ha
llegado el momento de dar un nuevo paso y ponernos manos a la obra! Y
es que Mi dieta ya no cojea es mucho más que un libro, es una guía
práctica con la que podremos armarnos de recursos para combatir las
adversidades nutricionales que acechan en cada esquina y conseguir por
fin llevar una dieta saludable.

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