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Ficha del libro

portada del libro
  • MI COCINA PARA EL SUEÑO
    LA ALIMENTACION FUENTE DE SALUD

  • BORREL, MARIE
  • HISPANO EUROPEA
  • 2010
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-255-1940-6
  • EAN: 9788425519406

  • 128 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


La alimentación nos crea, nos impregna y nos educa. Es lo que comemos
lo que nos permite desarrollarnos, renovarnos, mantener la
extraordinaria maquinaria de nuestro organismo. Hay que entender que
la manera de alimentarse, la forma de crear platos, de asociar
alimentos para conseguir recetas sabrosas y equilibradas, adaptadas a
diferentes situaciones y a los problemas de la vida diaria, influye
directamente en nuestra salud física y mental, en nuestro bienestar y
en nuestra vitalidad. Los alimentos aliados del sueño son numerosos y
muy variados. Y menos mal, porque así la dietética del sueño no acaba
siendo monótona. Los cereales tienen su lugar preferente, así como la
carne de ave, el pescado, los moluscos y algunas frutas y verduras. Y,
especialmente, los lácteos, que contienen un aminoácido indispensable
para el sueño. En este libro la autora propone consejos prácticos y
recetas simples para reanudar el hábito de la nutrición saludable y,
sobre todo, la nutrición que nos haga felices.

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