Saltar al contenido

Ficha del libro

portada del libro
  • MI COCINA ANTI FATIGA
    20 PRODUCTOS - 40 RECETAS

  • BORREL, MARIE
  • HISPANO EUROPEA
  • 2010

  • ISBN: 978-84-255-1937-6
  • EAN: 9788425519376

  • 128 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
    Consultar disponibilidad

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


La fatiga no tiene edad, se pueden sufrir los efectos de la fatiga en
todas las etapas de la vida: en la niñez, en la madurez y en la vejez.
Sin embargo, en ciertos períodos estamos particularmente expuestos a
sufrirla a causa de los trastornos que padece el organismo. Es el caso
de la adolescencia, en el curso de la cual los jóvenes experimentan
una serie de cambios importantes, tanto físicos como psíquicos. Para
la mujer, el embarazo y la menopausia son periodos de riesgo. Para no
tener que enfrentarnos a este problema, más vale prevenir que curar
equilibrando nuestra alimentación y priorizando los alimentos
anti-fatiga.


Una buena alimentación anti-fatiga no se consigue sólo a través de los
nutrientes. ­Es una cuestión de sentidos!


Cuando comemos, la estimulación sensorial implica tanto a la vista
como al olfato y al gusto, e incluso al tacto... El placer que
experimentamos al comer es, en sí mismo, una fuente de equilibrio y de
tono. Comer sano no significa eliminar el placer. ­Al contrario! Se
trata de ampliar la gama de sabores, que estos nos aporten
satisfacción, y de amplificar dicha satisfacción haciendo que cada
ingesta sea un momento intensamente agradable.


En este libro encontrará la relación de 20 alimentos indispensables.
Virtudes anti-fatiga, consejos de utilización, asociaciones con otros
alimentos y también 40 recetas apetitosas y sencillas de preparar para
la cocina de cada día, beneficiosa para la salud.

Otros libros del autor