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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


. Un delicioso recorrido por los colores, sabores y
olores de la cocina mexicana contemporánea de
fusión.
. Un estupenda muestra de creatividad culinaria
presentada en tres contextos: la ciudad, el campo
y la playa.
. Guía práctica y versátil para cualquier interesado
en el arte de cocinar.
. Más de 200 recetas excelentemente ilustradas,
pensadas según la ocasión.
ò Un glosario y una lista de proveedores.