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Ficha del libro

portada del libro
  • LA MESA DEL PECADO
    OCHO RECONOCIDOS GASTROBLOGUEROS TE INCITAS A PECAR SIN REMORDIMI

  • SANCHEZ HOLGADO, PATRICIA
  • LAROUSSE
  • 2014
  • 1 ed.

  • ISBN: 978-84-15785-85-9
  • EAN: 9788415785859

  • 256 páginas

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Una tentación de libro, un regalo pecaminoso.
¿Qué plato asociamos a la pereza? ¿Y la soberbia, qué receta nos
sugiere? ¿Qué cocinaríamos un día que sintamos ira, lujuria o
avaricia? ¿Y la gula, cómo se interpreta en una receta?
Los siete pecados capitales, (la lujuria, la gula, la avaricia, la
pereza, la ira, la envidia y la soberbia) son el hilo conductor de La
mesa del Pecado, la propuesta gastronómica elaborada por siete de los
principales protagonistas de la actual blogosfera gastronómica. Y como
contraste, las siete virtudes (la castidad, la templanza, la
generosidad, la diligencia, la paciencia, la caridad y la humildad)
interpretadas por un octavo protagonista, que elabora sus recetas como
contrapunto (o penitencia) a las iniciales.
Cada receta se acompaña de una sugerencia de maridaje, en el que se
detallan la ficha técnica del vino propuesto y sus notas de cata.