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Ficha del libro

portada del libro
  • MERMELADAS CON THERMOMIX

  • AA.VV
  • SUSAETA
  • 2012
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-677-1414-2
  • EAN: 9788467714142

  • 94 páginas

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Preparar mermeladas en casa es una tarea divertida y, con la ayuda de
la Thermomix©, sumamente fácil. En este libro, se ofrece una selección
de las recetas de mermeladas más deliciosas y sorprendentes. Aunque
algunas de ellas se elaboran con frutas tradicionales, la mayoría
cuentan entre sus ingredientes con frutas exóticas provenientes de los
cinco continentes, a menudo aromatizadas con especias (canela,
vainilla, jengibre...). Destacan además las recetas preparadas con
verduras y hortalizas, y los valiosos consejos sobre manipulación de
ingredientes, envasado y conservación de las mermeladas.