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Ficha del libro

portada del libro
  • LA MEJOR COMIDA CALLEJERA DEL MUNDO
    DONDE ENCONTRARLA Y COMO PREPARARLA

  • AA.VV
  • GEOPLANETA
  • 2012
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-08-01329-7
  • EAN: 9788408013297

  • 224 páginas

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en
sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el
aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con? -
100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas -
Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de
encontrar - Información de cada plato: los mejores lugares donde
encontrarlo durante el viaje - Autores especializados de todo el
mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles