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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


En el texto que presentamos con el título de Materiales de Floristería
se desarrollan los contenidos curriculares correspondientes al Módulo
Profesional del mismo título (Código 3057) dirigido a los alumnos que
cursan el Título Profesional Básico en Agro-jardinería y
Composiciones Florales, perteneciente a la Familia Profes ional
Agraria. Su contenido está adaptado a lo establecido en el RD
127/2014, de 28 de febrero, por el cual se regulan los aspectos
específicos de la Formación Profesional Básica, y en la Orden
ECD/1030/2014, de 11 de junio (Anexo VII). En este libro hemos tratado
de exponer secuencialmente y en la forma más asequible posible cuáles
son los materiales que el florista va a tener en su floristería.
Empezaremos por la recolección y acondicionado de material vegetal
utilizados en los trabajos de arreglos florales, para proseguir con
las técnicas de conservación del material vegetal y desarrollaremos
aspectos tan importantes como la recepción y clasificación de
materiales y materias primas de floristería, el acondicionamiento y
almacenaje de los materiales, materias primas y productos naturales en
floristería, la limpieza y eliminación de residuos, para terminar con
la exposición de las normas de prevención de riesgos laborales y de
protección del medio ambiente aplicables, con indicaciones sobre la
legislación aplicable a estas actividades. Se incluyen, además,
diversas actividades complementarias y de aplicación, y pequeñas
informaciones puntuales de carácter monográfico y actividades finales
en cada capítulo que permiten realizar la evaluación final para
comprobar los conocimientos adquiridos por los alumnos, con la
intención de que el Módulo resulte de alto valor didáctico y sea una
garantía para el que lo recibe para su incorporación rápida al mercado
de trabajo en el sector de la floristería. Hoy día un negocio de
floristería no puede estar en manos de aficionados sin formación. El
florista tiene que conocer a fondo las flores y plantas que tiene en
su tienda y saber los cuidados específicos que requieren, para
orientar al cliente y asesorarle sobre los productos fertilizantes o
fitosanitarios va a necesitar. Por último tendrá que disponer y o
programar la compra de los materiales, herramientas y equipos que
necesitará para realizar sus arreglos ornamentales, sin olvidar la
importancia de saber hacer un pedido, realizar una factura, y
recepcionar un producto, etc