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Ficha del libro

portada del libro
  • MACARONS, BROWNIES, CUPCAKES & COOKIES
    BOCADITOS DE PASION

  • PERSICO, LUCRECIA
  • LIBSA
  • 2011
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-662-2528-1
  • EAN: 9788466225281

  • 160 páginas
  • TELA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Color, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al
verdadero gourmet que busca el placer para el paladar por encima de
todo. Por eso, el momento dulce del postre, la merienda, la hora del
té o del café, puede ser un regalo para los sentidos a través de
cuatro bocados tan delicados como sabrosos: los macarons, el brownie,
el cupcake y las galletitas cookies. Presentamos este libro que es una
suerte de recorrido cosmopolita por la repostería más famosa y
apreciada del mundo.