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Ficha del libro

portada del libro
  • LOCOS POR LOS HELADOS

  • ASTI, FABIO
  • DEVECCHI
  • 2010

  • ISBN: 978-84-315-4216-0
  • EAN: 9788431542160

  • 192 páginas
  • BOLSILLO

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Cuando llega el buen tiempo, ¿quién puede resistirse a un sabroso
helado casero, tomado como postre, para aligerar una cena copiosa o
simplemente por placer? ­Cualquier ocasión es buena para saborearlo!
Este libro le propone más de 100 deliciosas recetas, de las más
clásicas a las más originales: de las tradicionales peras a la bella
Elena al helado de rosas o de vinagre balsámico. Todo lo que hay que
saber para realizar en casa sorbetes, cremas heladas, granizados,
polos y otros postres helados... ­Sólo con evocarlos, se nos hace la
boca agua!