Saltar al contenido

Ficha del libro

portada del libro
  • EL LIBRO VERDE DE INES ORTEGA
    LOS MEJORES TRUCOS Y RECETAS PARA UNA COCINA ACTUAL Y SALUDABLE

  • ORTEGA, INES
  • ALIANZA EDITORIAL
  • 2013
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-206-7564-0
  • EAN: 9788420675640

  • 304 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
    Consultar disponibilidad

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


¿Es realmente más sano aumentar la ingesta de verduras en nuestras
comidas?
Todos los dietistas se han puesto de acuerdo a la hora de cantar la
excelencias de las verduras en una dieta saludable, debido a su alto
contenido en vitaminas y antioxidantes. Si a esto añadimos que
contribuyen al mantenimiento de la línea, parece lógico que sean
muchos los que deseen incorporarlas a su dieta.
Sin embargo, no son pocos quienes, a pesar de ser conscientes de que
el consumo de verduras aporta una respuesta válida a las
preocupaciones que podamos tener respecto a nuestra saludo, piensen
que el punto débil de estas dietas reside en su monotonía.
INES ORTEGA, consciente de que un menú equilibrado exige verduras, y
no solamente como decoración o guarnición, nos presenta una serie de
novedosas recetas fáciles de preparar y nos descubre lo atractivo que
puede ser un " plato verde " . El libro se complementa con
un conjunto de trucos encaminados a sacar el máximo partido a estos
productos indispensables para nuestra salud.

Otros libros del autor