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Ficha del libro

portada del libro
  • LABORATORIO DE ANALISIS INSTRUMENTAL

  • MAURI, ADELA
  • REVERTE
  • 2010
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-291-7395-6
  • EAN: 9788429173956

  • 316 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: QUIMICA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


En la actualidad el análisis instrumental constituye uno de los
pilares de la Química Analítica, siendo las clases de laboratorio una
herramienta fundamental para la asimilación de la metodología de
trabajo. Además, el diseño y planificación de experiencias facilita el
conocimiento y comprensión del fundamento y características de las
distintas técnicas.

Este libro proporciona los principios que deben guiar al estudiante en
su trabajo en el laboratorio considerando aspectos tales como normas
de seguridad, diseño de experiencias, selección de material o
evaluación de resultados y contiene una serie de experiencias
diseñadas para su realización en laboratorios docentes de análisis
instrumental incluyendo, en algunas de ellas, datos reales a fin de
facilitar su comprensión y realización. Estas experiencias se han
clasificado en cuatro grandes capítulos. El primero de ellos describe
experiencias relativas al empleo de distintas métodos ópticos y en los
restantes se tratan los métodos electroanalíticos, los métodos
cromatográficos y los métodos electroforéticos. Finalmente, se incluye
un capítulo dedicado al análisis in-situ. En todos ellos se describen
experiencias con distintos grado de dificultad en las cuales el
objetivo puede ser bien la identificación o determinación de distintas
sustancias, bien la validación de un procedimiento analítico o bien,
la optimización de variables. Además, se consideran muestras con
matrices de diversa complejidad por lo que, en cada experiencia, se
refleja la necesidad de realizar el tratamiento previo adecuado a las
características de la muestra.

Por último, cabe indicar que las experiencias seleccionadas abarcan
distintos campos de aplicación entre los que se encuentran el análisis
agro alimentario, el análisis medioambiental, el análisis industrial
o el análisis clínico. El libro se complementa con material multimedia
que facilita el autoaprendizaje y permite la autoevaluación del
mismo.

Se trata, por tanto, de un texto abierto y flexible, que puede ser
utilizado tanto por profesores como por estudiantes de grado y
postagrado de química, Farmacia, Ingeniería Química, Ciencias
ambientales y otras disciplinas afines.

Se trata por tanto, de un texto abierto y flexible, que puede ser
utilizado tanto por profesores como por estudiantes de grado y
postgrado de Química, Farmacia, Ingeniería Química, Ciencias
ambientales y otras disciplinas afines.

Adela Mauri, María Llobat y Rosa Herráez son profesoras del
Departamento de Química Analítica de la Universitat de Valencia, y
acumulan una larga experiencia docente en asignaturas de laboratorio
de Química, Farmacia e ingeniería Química, así como en diferentes
estudios de postg