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Ficha del libro

portada del libro
  • HELADOS CHOCOLATES YOGURES ESPUMAS MOUSSES Y SMOOTHIES

  • AA.VV
  • TIKAL
  • 2011

  • ISBN: 978-84-9928-146-9
  • EAN: 9788499281469

  • 512 páginas

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Los helados son una invención antiquísima de los chinos. Desde
entonces, no han dejado de crearse delicias dulces y cremosas:
yogures, espumas, mousses, y los últimos en aparecer, los smoothies.
En este libro descubrirá que es posible elaborarlos en casa de manera
sencilla y con los ingredientes más sanos.