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Ficha del libro

portada del libro
  • HAMBURGUESAS
    MAS DE 30 RECETAS GOURMET

  • BALLARD, MIRANDA
  • PAIS AGUILAR
  • 2013
  • 01 ed.
  • Colección: CHIC & DELICIOUS

  • ISBN: 978-84-03-51299-3
  • EAN: 9788403512993

  • 64 páginas
  • TELA

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Estos populares medallones de carne están disfrutando de un nuevo
resurgir gracias a la llegada de los restaurantes de hamburguesas
gourmet. Una hamburguesa recién hecha es francamente insuperable, y
con ingredientes sencillos pero de calidad, y las recetas de este
libro, disfrutarás de versiones de alta cocina en tu propia casa.
Estas sabrosas ideas (también para su versión en miniatura) incluyen
variantes con ternera, cerdo, cordero, pollo y la opción vegetariana,
servidas con mayonesas, salsas y aderezos caseros. P