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Ficha del libro

portada del libro
  • GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS. POSTRES
    CORDON BLEU

  • PEREZ MARTINEZ, ANA MARIA
  • BLUME
  • 2000
  • 1 ed.

  • ISBN: 978-84-89396-45-6
  • EAN: 9788489396456

  • 224 páginas

  • TEMA: COCINA


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