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Ficha del libro

portada del libro
  • GESTION DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS

  • FERRANDIS, GLORIA
  • SINTESIS
  • 2013
  • 01 ed.
  • Colección: HOSTELERIA Y TURISMO

  • ISBN: 978-84-9958-973-2
  • EAN: 9788499589732

  • 232 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: TURISMO


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