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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Jesús Felipe Gallego, con una amplia experiencia en el mundo del
Turismo y la Hostelería, vinculado al quehacer profesional desde
múltiples actividades y viajero constante dentro y fuera de España,
ofrece una panorámica amplia de la gestión de los hoteles pero, sobre
todo, analiza aspectos relacionados con la Nueva Era que nos toca
vivir, tratando de transmitir a los directivos una visión distinta que
incorpora a su labor la ética, el desarrollo sostenible, la calidad o
una percepción más participativa de los recursos humanos.

Un libro para la consulta, imprescindible para estudiantes y
profesionales que buscan conocer otros puntos de vista de la gestión
hotelera.