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Ficha del libro

portada del libro
  • FUNDAMENTOS DE LA GESTION DE ALOJAMIENTOS Y RESTAURACION

  • BLASCO I PERIS, ALBERT
  • SINTESIS
  • 2014
  • 01 ed.
  • Colección: BIBLIOTECA DE TURISMO 5

  • ISBN: 978-84-9077-045-0
  • EAN: 9788490770450

  • 288 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: TURISMO


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Las necesidades de los turistas son cambiantes en función de numerosos
factores, como el objeto del viaje, las circunstancias personales
(viajes con pareja, en familia etc.), y por supuesto la capacidad
económica. Pero sean cuales sean las circunstancias del viaje hay una
necesidad que les resulta fundamental cubrir: los equipamientos que se
van a utilizar, incluyéndose tanto la parte material como la
inmaterial (servicio). Y no cabe duda de que los equipamientos que más
se utilizan son los alojamientos y las diferentes formas de
restauración. Estos equipamientos fueron, son y serán fundamentales
para garantizar la satisfacción del consumidor. Por ello, es
absolutamente necesaria la formación, que debe tener por objetivo la
capacidad de adaptación a las diferentes necesidades que muestran los
clientes, siendo el objetivo final obtener su satisfacción total.
Este libro ayuda a formarse en el sector del alojamiento y la
restauración, ofreciendo los instrumentos necesarios para hacerlo con
garantías de éxito.

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