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Ficha del libro

portada del libro
  • FUNDAMENTOS DE DIRECCION DE OPERACIONES EN EMPRESAS DE SERVICIOS

  • MARTIN PEÑA, MARIA LUZ
  • ESIC
  • 2013
  • 01 ed.
  • Colección: LIBROS PROFESIONALES DE EMPRESA

  • ISBN: 978-84-7356-912-5
  • EAN: 9788473569125

  • 275 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: EMPRESA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Vivimos en un mundo de servicios. La evolución de las sociedades
desarrolladas ha supuesto la progresiva tercerización de la economía,
con una importante contribución a la generación de riqueza y empleo.
Surge así una necesidad de estudiarlo en profundidad desde diferentes
perspectivas. La dirección de las operaciones es una de ellas, de las
más importantes, puesto que establece las bases de la actividad
productiva implicada en la creación y entrega de los servicios.
Bajo este planteamiento, Fundamentos de dirección de operaciones en
empresas de servicios, sitúa las operaciones como el núcleo de la
actividad empresarial de servicios, dado que son las responsables de
la mayor parte de los procesos que intervienen en la creación y
prestación del servicio. Los directores de operaciones son los
responsables de un amplio porcentaje de costes en la empresa. Desde la
definición del servicio, en términos de negocio de servicio, se
necesita un planteamiento estratégico. Los sistemas de entrega, la
localización de las actividades, la planificación de la capacidad, el
personal de front office y de back office, la calidad, son todos temas
analizados desde la perspectiva de la dirección de operaciones.
Con el libro Fundamentos de dirección de operaciones en empresas de
servicios, queremos contribuir a facilitar el análisis sistemático de
la gestión operativa de las empresas de servicios, a las que muchas
veces se obvia desde los textos teóricos, y se les aplican conceptos,
técnicas y métodos por comparación con lo que es y no es manufactura.
Indice
PRIMERA PARTE: LA DIRECCION DE OPERACIONES EN LAS EMPRESAS DE
SERVICIOS.- Los servicios en la sociedad actual.- La Dirección de
Operaciones en la empresas: bienes y servicios.- La estrategia de
operaciones.- SEGUNDA PARTE: DISEÑO DE OPERACIONES EN LAS EMPRESAS DE
SERVICIOS: ASPECTOS OPERATIVOS.- Servicio y proceso: el sistema de
entrega en servicios.- Localización y distribución en planta.-
Capacidad en servicios. Líneas de espera.- El factor trabajo en las
empresas de servicios.- TERCERA PARTE: EL CONTROL EN LAS EMPRESAS DE
SERVICIOS.- La calidad del servicio.- Medida de la calidad de
servicio.- Las tecnologías de la información en los servicios.

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