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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con
este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a
sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las
maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado
que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de
la cocina, de llegar a comer mejor y de forma más sana.