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Ficha del libro

portada del libro
  • FALSIFICACIONES Y ALTERACIONES DE LOS PRODUCTOS INDUSTRIALES Y
    ALIMENTICIOS COMO SE PRODUCEN Y COMO SE DESCUBREN

  • NOVELLAS, FRANCISCO
  • MAXTOR LIBRERIA, EDITORIAL
  • 2011
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-9001-004-4
  • EAN: 9788490010044

  • 280 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: FISICA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Falsificaciones y alteraciones de los productos industriales y
alimenticios. Cómo se producen y cómo se descubren. En esta obra se
tratan las diversas cuestiones de dos modos distintos: elementalmente,
para aquellos lectores legos en la materia y técnicamente y con la
debida extensión dirigiendo esta parte a los profesionales.