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Ficha del libro

portada del libro
  • DIRECCION Y GESTION DE EMPRESAS DEL SECTOR TURISTICO

  • MARTIN ROJO, INMACULADA
  • PIRAMIDE
  • 2014
  • 05 ed.
  • Colección: TURISMO

  • ISBN: 978-84-368-3190-0
  • EAN: 9788436831900

  • 456 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: TURISMO


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


España es actualmente una de las tres primeras potencias turísticas a
nivel mundial, junto con Francia y Estados Unidos, con una llegada
anual de 60 millones de turistas. Este hecho hace que no podamos
analizar la economía y el mundo empresarial españoles sin hacer
alusión al sector turístico; sus empresas proporcionan el doce por
ciento del empleo en el país y su actividad genera un saldo positivo
en la balanza de pagos de 33.000 millones de euros, ya que actúa como
factor reequilibrador de las cuentas exteriores de la economía
española. Esta situación de bonanza del sector se ha mantenido en
épocas de recesión gracias a las continuas mejoras que se están
produciendo en las empresas e instituciones turísticas españolas, y de
ahí la necesidad de publicar una quinta edición de esta obra
actualizada y ampliada en función de estos cambios. En este sentido,
se han renovado los capítulos que incorporan legislaciones y/o
competencias de la Administración Pública que se hayan visto
modificadas. Asimismo, en esta quinta edición se abordan temas como la
calidad integral, considerando la calidad medioambiental y la calidad
en los destinos, el turismo accesible o la cada vez más intensa
internacionalización de las empresas turísticas españolas, aspectos
que sin duda han contribuido a que sigamos siendo líderes, a pesar de
la fuerte competencia de destinos emergentes.
Este manual va dirigido tanto a profesionales como a investigadores y
estudiantes universitarios. Sus contenidos y metodología están
adaptados a los requerimientos del título de Grado en Turismo, de
acuerdo con los Planes de Bolonia. Tras un estudio genérico sobre
conceptos básicos de la dirección y gestión de las empresas,
analizando temas como la empresa, el empresario y los distintos
subsistemas empresariales, haciendo especial alusión a las
peculiaridades del sector turístico en cada caso, se aborda la
dirección y gestión de los distintos tipos de compañías turísticas
(cont.)