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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El hecho de padecer diabetes no significa que uno no pueda disfrutar
de la vida, comer bien y vivir de manera saludable. Dime qué comer si
tengo diabetes empieza mostrando una perspectiva detallada, aunque no
técnica, de la diabetes, y, en concreto, de la diabetes tipo 2, para
después presentar de manera clara los últimos descubrimientos acerca
de las causas de esta patología, los tratamientos disponibles y la
relación que tiene la dieta en esta enfermedad. Y todo ello de la mano
de una dietista y nutricionista, que es una experta autora de
numerosos libros de su especialidad. La obra contiene muchas recetas,
saludables, prácticas y, además, deliciosas, de esas que hacen que la
boca se haga agua, así como múltiples consejos para comprar de un modo
acertado en el supermercado y para comer fuera de casa de manera
saludable. Las recetas están elaboradas con ingredientes comunes,
fáciles de encontrar y no son complicadas de preparar.