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Ficha del libro

portada del libro
  • DIME QUE COMER SI SOY CELIACO
    INCLUYE ULTIMAS INVESTIGACIONES Y DELICIOSAS RECETAS PARA DIETAS

  • TESSMER, KIMBERLY A.
  • OBELISCO
  • 2013
  • 01 ed.
  • Colección: SALUD Y VIDA NATURAL

  • ISBN: 978-84-15968-09-2
  • EAN: 9788415968092

  • 240 páginas
  • RUSTICA

  • TEMA: NUTRICION/DIETETICA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo, no técnico,
pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan
comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra
empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y
también de la dieta, y sigue con avisos prácticos, sabrosas recetas y
valiosa información. Este libro, que forma parte de la famosa serie
americana Dime qué comer, contiene: - Una guía de alimentación fácil
de seguir, junto a la más actual información acerca de las dietas sin
gluten. - Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de
etiquetado de alimentos relacionados con el gluten. - Recetas y
consejos de la mano de los propios expertos: los celiacos.