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Ficha del libro

portada del libro
  • LA DIETA DE LOS PALILLOS
    RECETAS PARA PERDER PESO DE UN MODO SENCILLO, INSPIRADAS EN LA DI

  • BARBER, KIMIKO
  • BLUME
  • 2010
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-8076-865-8
  • EAN: 9788480768658

  • 176 páginas

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Para perder peso con facilidad, basta con utilizar los palillos y
disfrutar de unos platos tan sanos como equilibrados.

En este libro no se cuentan calorías, no se excluyen alimentos ni se
impone una selección restringida de alimentos permitidos. Con recetas
saludables y repletas todas ellas de ingredientes nutritivos y pobres
en grasa, ésta es, sin duda la mejor manera de disfrutar la comida
mientras se pierde peso. Todos sabemos que la única forma de perder
peso es comer menos, pero no siempre resulta fácil, sobre todo cuando
hay que lidiar con toda una serie interminable de reglas y alimentos
prohibidos. En este libro tan sólo se incide en una regla básica: coma
con palillos platos saludables y equilibrados. De esta forma ingerirá
raciones más pequeñas, con lo que reducirá enseguida la cantidad de
alimentos consumidos y favorecerá el flujo de los jugos digestivos, al
mismo tiempo que se sentirá más satisfecho y rebosante de energía. La
autora combina ingredientes japoneses (arroz, pescado, judías de
soja, hortalizas y frutas) de una forma fresca y moderna para crear
unos platos perfectamente equilibrados, desde el desayuno hasta la
cena. En este sentido, logra sacar todo el partido a ingredientes muy
nutritivos y bajos en grasas, como el tofu y las algas, pero también
incluye, entre otros, el konyaku, que no tiene grasa, pero que es muy
rico en fibra.