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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Hace unos meses el Ministerio de Sanidad lanzaba una alerta sobre los
riesgos para la salud de la dieta Dukan. En su informe, redactado por
expertos de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, se
«desaconseja encarecidamente el "método" o "dieta" propuesto por el
Sr. Dukan (...) por ser ineficaz, fraudulento y potencialmente
peligroso». Además, en Francia, donde la dieta lleva más tiempo de
moda, ya han aparecido informes científicos que revelan los efectos
nocivos que provoca en el organismo.



Este libro explica con claridad los peligros de la dieta Dukan y nos
recuerda cuál es la alternativa saludable. La propuesta de Terica
Uriol, conocida popularmente como la «dieta del bocadillo», se basa en
la pirámide nutricional y se adapta a nuestro estilo de vida para
crear una dieta eficaz, sana, divertida y, sobre todo, fácil de
seguir.



Al final del libro se incluyen recetas para adelgazar y equilibrar el
organismo después de la dieta Duka