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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El Diccionario de términos del aceite de oliva (DTAO) nace con el
objetivo de facilitar la comunicación especializada en el área
científica y socioeconómica del olivar y el aceite de oliva y
contribuir así a la promoción y comercialización de los aceites de
oliva dentro y fuera de nuestras fronteras. Es el primer diccionario
multilingüe dedicado a la terminología oleícola que se elabora desde
los presupuestos de la lingüística aplicada al estudio y descripción
de las lenguas de especialidad. Recoge 410 términos en español y
establece sus equivalencias en dos lenguas clave en el contexto del
mercado internacional: el inglés y el chino. Está dirigido tanto a
especialistas y empresarios del sector, como a mediadores lingüísticos
(traductores y periodistas) y lectores no expertos en la materia.
Para todos ellos constituye una herramienta útil para solucionar dudas
y responder a los interrogantes que se plantean en el uso del léxico
asociado a los conceptos propios del área temática del aceite de oliva
en las tres lenguas de consulta.
Se presenta también en formato electrónico (pdf), portable a tablets y
e-readers.