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Ficha del libro

portada del libro
  • DE AGRI CULTURA

  • CATON, MARCO PORCIO
  • TECNOS
  • 2009
  • 01 ed.
  • Colección: CLASICOS DEL PENSAMIENTO 82

  • ISBN: 978-84-309-4901-4
  • EAN: 9788430949014

  • 368 páginas

  • TEMA: SOCIOLOGIA


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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El tratado de Catón sobre la agricultura aborda la educación integral
del buen ciudadano. Para ello se describen los valores personales y
sociales que conforman al "buen agricultor", se reseñan las
principales ceremonias religiosas que el propietario de la granja ha
de cumplir si quiere contar con la tutela de los dioses, y se dan a
conocer numerosas y detalladas indicaciones agrarias. Todo está
registrado en el tratado de Catón: la elección del fundo, los tipos de
cultivo, la variedades de plantaciones, las técnicas y los tiempos
más apropiados para acometer cada una de las actividades agrícolas; el
cuidado del ganado, la ordenación del trabajo, la vigilancia de los
trabajadores del campo, y otras muchas indicaciones de carácter
económico y jurídico que da Catón al propietario del fundo para que el
ejercicio de la agricultura sea una actividad rentable. En el Estudio
Preliminar se aborda con el correspondiente aparato crítico cada una
de las "leges" o instrucciones de contratación, especialmente las
relativas al arrendamiento de obra y de servicios, y a la venta de los
productos de la granja. Se analizan minuciosamente las principales
novedades en materia de garantía de las obligaci

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