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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El Cuaderno del vino y la bodega muestra los secretos del mundo del
vino, en una obra llena de sorpresas.
Los lectores encontrarán páginas que crecen, ventanas que se abren
para satisfacer la curiosidad con nuevas informaciones, mini-cuadernos
repletos de anécdotas y detalles en cada página.
Así, descubrir o profundizar en la cultura del vino se convierte en un
entretenido placer, abierto a las sorpresas, con las principales
informaciones presentadas de manera accesible, agradable y muy
original.
El libro se divide en tres secciones: en la primera se explica de
dónde procede el vino, con una panorámica de las principales zonas
vitivinícolas; en la segunda hay una visión general sobre cómo se
elaboran y conservan los caldos, primero en la bodega productora y
luego en casa, y en la última sección se detalla de qué manera se
sirve el vino, cómo se cata y cuáles son los principales maridajes con
platos.
Al final de la obra, en una sección complementaria, se proponen dos
tipos de fichas: de cata y de bodega. Las fichas de cata convierten un
encuentro entre amistades o familiares en una divertida sesión de
degustación, en la que cada participante podrá anotar en las fichas,
recortables, las sensaciones y los aromas de cada vino propuesto. Las
fichas de bodega ayudan a conformar un catálogo de los vinos guardados
en casa y personalizan el libro, convirtiéndolo en un auténtico
cuaderno de bitácora de su bodega particular, en el que quede
constancia del placer que proporcionan a nuestros sentidos los vinos
adquiridos.