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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El mundo se muere de hambre. La agricultura industrial, dominada por
transgénicos y pesticidas, es incapaz de abastecer al planeta. Otra
agricultura sostenible, agroecológica, es posible. Existen ya
experiencias que demuestran que esta otra forma de producción es
viable. Consumir es un acto político. Urge cambiar el sistema: de la
semilla al mercado. La alimentación mundial no puede seguir en manos
de especuladores y grandes distribuidores.«La destrucción, cada año,
de decenas de millones de hombres, mujeres y niños por el hambre
constituye el escándalo de nuestro siglo. Cada cinco segundos muere de
hambre un niño menor de diez años en un planeta que, sin embargo,
rebosa de riquezas. En su estado actual, la agricultura podría
alimentar sin problemas a 12.000 millones de seres humanos, No existe
fatalidad alguna a este respecto. Un niño que muere de hambre es un
niño asesinado.» Jean Ziegler

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