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Ficha del libro

portada del libro
  • CONGUITOS LAS MEJORES RECETAS

  • AA.VV
  • LAROUSSE
  • 2014
  • 1 ed.

  • ISBN: 978-84-16124-35-0
  • EAN: 9788416124350

  • 64 páginas

  • TEMA: COCINA


  • Disponible

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Este recetario presenta 26 preparaciones en las que los Conguitos son
el motivo principal; son recetas que van desde las más tradicionales,
pensadas para adornar tartas y recetas de fiestas y aniversarios,
hasta algunas otras sorprendentes, destinadas a elaborar platos
salados: Tarta de trufa y Conguitos, Cake de chocolate y almendras con
Conguitos, Magdalenas con Conguitos, Cupcakes de chocolate blanco y
Conguitos, Crujientes de chocolate con leche y Conguitos, Copita de
tiramisú con Conguitos, Helado de cacahuetes y Conguitos, Langostinos
con salsa de Conguitos o Brochetas de pavo con salsa de cacahuetes y
Conguitos. Cada receta está explicada con todo detalle: cantidad de
los ingredientes, tiempos de preparación y cocción y diferentes pasos
a seguir para su elaboración. Una fotografía del plato acabado sugiere
posibles variaciones.