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Ficha del libro

portada del libro
  • CON SABOR A LEÑA
    UNA GUIA SOBRE LOS PLACERES Y BENEFICIOS DE LA COCINA CON LEÑA

  • BENAYAS, JUAN MANUEL
  • ERIDE
  • 2010
  • 01 ed.

  • ISBN: 978-84-15160-01-4
  • EAN: 9788415160014

  • 154 páginas

  • TEMA: COCINA


  • No disponible.
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COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


Con sabor a leña es una guía sobre los placeres y beneficios de la
cocina con leña, la cocina a fuego lento. Una guía descriptiva
dividida en dos partes, en la que podremos conocer los diferentes
sistemas de cocina con leña; una guía sencilla pero de gran utilidad
tanto para particulares como para profesionales.