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Ficha del libro

portada del libro

COMENTARIO BIBLIOGRÁFICO


El té verde es uno de los alimentos con mayor poder antioxidante que
existen. Su proceso de elaboración
conserva intactos todos los componentes curativos de las hojas frescas
de la planta y, en especial, las vi taminas y
las asombrosas catequinas, las sustancias que actuán contra los
procesos de oxidación corporal. El té verde previene
las enfermedades cardiovasculares, ayuda a controlar la diabetes,
protege de determinadas bacterias y virus y fortalece
el sistema inmunitario. Se ha demostrado su efectividad en la
prevención de ciertos tipos de cáncer, siendo parte
fundamental de todas las dietas anticáncer. Mediante la ingestión de
té verde es posible retrasar el envejecimiento,
equilibrar los líquidos del cuerpo, perder peso y controlar el estrés.